濃厚なチーズのコクが口の中で
瞬間にトロけて広がる
「とろ生バスクチーズケーキ」
カレーパン業界にザックザク食感の一大旋風を巻き起こした「小麦の奴隷」に、新たに、滑らか食感の本格スイーツが登場します。
中心部分が半生で口に入れた瞬間にとろける食感が楽しい、しっとり濃厚なバスクチーズケーキです。北海道産のフレッシュクリームチーズを贅沢に使用し、湯煎をしながら、オーブンでじっくりと焼き上げることで、極上の滑らかな食感が生み出されました。
キャラメリゼしたプリン風アイス
「カタラーナ」
「カタラーナ」は、スペインカタルーニャ地方を代表する伝統的なお菓子です。中世のヨーロッパではまだ一般家庭にオーブンが備えられておらず、大きなオーブンは各地の修道先や教会など限られたところにしかなかった時代です。使いたい人は使用料として蜂蜜や卵、バター、チーズ、小麦粉などを納めたそうで、それらの食材を用いてお菓子作りが始まったと言われています。その中の一つが乳と卵を主体としたプリンのようなスイーツ「カタラーナ」です。
おすすめの食べ方は半解凍で、ひんやりなめらかなクリームの甘さとバニラの風味、そしてキャラメリゼの香ばしさとほろっとくる苦味が重なります。お気に入りの解凍具合を見つけて、美味しく楽しく召し上がっていただきたい商品です。可愛いデザインのパッケージは贈り物にもピッタリです。
昭和レトロな高知発ソウルフード
「羊羹ぱん」
「羊羹ぱん」は、焼き過ぎたパンの焦げた表面を覆うために茶色い羊
羹を塗ったのが始まりとされています。“甘さの上塗り”とも言える「羊羹ぱん」の見た目の甘さとは対照的に、コーティングの羊羹は甘さが控えめで、中のこしあんもあっさりしているのが特徴です。こしあんは、地元の製餡所から仕入れる上質なあんこを使用しています。プレーン味の他、ほろ苦さがクセになる抹茶、芋の甘さと鮮やかな色も楽しめる紫芋、ダイスカットした栗の甘露煮が入った栗などのバリエーションもあります。
昭和レトロな懐かしい味わいをどうぞお楽しみください。
廃棄されるレモン果皮を
アップサイクルしたレモンジャム
「はちゃめちゃレモンジャム」
「フードロス削減」を目的としたレモンジャム。
これまで、レモンを丸ごと使用してレモネードを製造する過程では、多い日で1日当たり200kgものレモン果皮の廃棄が発生していました。日々当たり前のように大量廃棄が行われることを懸念し、「フードロス削減」の活動に繋げるべく、不可食部であるレモンの残りかすを有効活用する方法を模索。約1年の研究開発を経てレモンジャムが完成しました。
レモンのすべてのパーツを無駄なく使用し、着色料不使用でありながら、レモン本来の美味しさを存分に味わえる商品です。
キングコング西野さんが作られた
コーヒー
「CHIMNEY COFFEE」
ラオスのコーヒー豆を使用したこだわりのスペシャルティコーヒーです。雑味のないクリアな苦味と豊かなコクが最大の特徴です。心地よい香ばしさが、口に含んだ瞬間から余韻まで長く続いていきます。焙煎技術により豆本来の糖度を極限まで引き出しているので、無糖でも甘さが感じられます。
そしてその糖度が、保存料無添加でも美味しさを保ってくれるのです。
口の中に広がるとろ生感を演出するために、「小麦の奴隷」の新商品でありながら、小麦粉不使用で仕上げています。一度冷凍してから、半解凍（常温で20～30分）で食べていただくことで、極上の滑らかさを堪能できます。今後、一部の「小麦の奴隷」店舗で順次販売を開始します。
※当商品は、小麦粉を使用した場所で製造しています。
※送料は着払いになりますので、商品が到着される際にお支払いください。
保管状態：冷凍
名称：洋菓子
原材料名：乳等を主要原料とする食品（国内製造）、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、砂糖／香料、乳化剤、酸化防止剤（V.E）、安定剤（メタリン酸 Na）、（一部に卵、乳成分を含む）
内容量：240g（80g×3個）
加熱調理の必要性：そのままお召し上がりください。
保存方法：-18°C以下で保存してください。
※送料は着払いになりますので、商品が到着される際にお支払いください。
味：プレーン、栗、紫芋、やまもも
※送料は着払いになりますので、商品が到着される際にお支払いください。
内容量：180g
※送料は着払いになりますので、商品が到着される際にお支払いください。
原材料名：コーヒー（ラオス産コーヒー豆使用）
賞味期限：ビンの裏面に記載
食品添加物：なし
内容量：600ml×2本
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※送料は着払いになりますので、商品が到着される際にお支払いください。
特定商取引法に基づく表記
| 販売社名 | 合同会社 I am |
|---|---|
| 運営統括責任者 | 稲盛 磨 |
| 所在地 | 937-0041 富山県魚津市吉島６５４−５ |
| 電話番号 | 09020394510 |
| メールアドレス | komuginodorei.kurobe@gmail.com |
| お支払い方法 | 『銀行振込』 北陸銀行 魚津駅前支店 普通 6084063 合同会社 I am 『paypay』 |
| 商品代金以外の 必要金額 |
着払いになりますので、商品が到着される際に送料はお支払いください。 |
| 商品引渡し時期 | 前払いの場合、指定日が無ければ入金確認後、在庫品は３営業日以内、製造中のものにつきましては入荷次第発送致します。 |
| 商品引渡し方法 | インターネット上のアカウントをメールで通知、物販の場合は当方にて手配後、運送会社による配送 |
| 返品・不良品について |
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